Amerikanske Cookies

En klassisk opskrift på amerikanske cookies med blødt smør, sukker, farin, æg, mel, bagepulver, chokolade og nødder, bagt til de er gyldne og sprøde.

#cookies #dessert #bagværk #chokolade #nødder #dansk #amerikansk

🥘 Ingredients

  • blødt smør|smør 225 g
  • sukker 175 g
  • brun farin|farin 100 g
  • æg|æggene 2
  • mel|melet 275 g
  • bagepulver 1 tsk
  • fint salt|salt ½ tsk
  • mørk chokolade|chokolade 200 g
  • saltede peanuts eller hasselnødder|nødder 125 g

🍳 Cookware

  • bageplade
  • bagepapir
  • ske
  • ovnen
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Pisk blødt smør|smør med sukker og brun farin|farin .
  3. 3
    Tilsæt æg|æggene ét ad gangen.
  4. 4
    Sigt og vend mel|melet blandet med bagepulver og fint salt|salt i dejen.
  5. 5
    Hak mørk chokolade|chokolade og saltede peanuts eller hasselnødder|nødder groft og bland det i dejen.
  6. 6
    Sæt dejen på en bageplade med bagepapir med en stor ske .
  7. 7
    Husk at lave lidt afstand mellem cookiesne, da de flyder en smule ud.
  8. 8
    Bag i ovnen ved 175°C i 12-15 minutter , til de er gyldne. De må gerne være lidt bløde i midten, da de bliver fastere, når de køler af.
  9. 9
    Dejen kan opbevares i køleskabet et par dage.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original