Irsk Gryderet

En kraftig irsk gryderet med lam, kartofler, gulerødder og løg, simret langsomt.

👥 4-6 servings
🔗 Source: Joanna Dwinger
note: Der kan laves en vinterversion med 'gamle' grøntsager :)
#irsk #gryderet #lam #kartofler #gulerødder #løg #comfort-food #hovedret

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

  • pænt stor lammebov|bo
  • nye kartofler, tykke skiver|kartoflerne 0.5-0.75 kg
  • nye gulerødder, halve eller store stykker|gulerødderne 1 bundt
  • små løg, hele|løgene ca. 8
  • bladselleri (eller løvstikke)|bladselleri 2 stilke
  • bouillonterninger 2
  • salt
  • peberkorn 12
  • ?persille

🍳 Cookware

  • gryde
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Skær pænt stor lammebov|bo i stykker og kom det i en gryde med koldt vand.
  3. 3
    Bring i kog og kog i 15 minutter , dæmp derefter varmen. Skum af under kogningen.
  4. 4
    Tilsæt nye kartofler, tykke skiver|kartoflerne , nye gulerødder, halve eller store stykker|gulerødderne , små løg, hele|løgene , bladselleri (eller løvstikke)|bladselleri , bouillonterninger , salt og peberkorn .
  5. 5
    Lad det simre i ca. 1 time .
  6. 6
    Server, eventuelt drys med ?persille .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search