Lammefrikadeller

Traditionelle danske lammefrikadeller, krydret med urter og hvidløg, som får lov til at hvile før tilberedning.

👥 4 servings
#lam #frikadeller #dansk #hovedret #hvidløg #rosmarin

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

  • hakket lammekød|kødet 500 g
  • salt
  • revet løg|løget 1
  • stort æg|ægget 1
  • rasp 3 spsk
  • fløde en sjat
  • finthakket hvidløg|hvidløg 1 fed
  • finthakket rosmarin|rosmarin 1 par kviste
  • peber
  • olivenolie

🍳 Cookware

  • pande
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Rør hakket lammekød|kødet med salt .
  3. 3
    Rør revet løg|løget , stort æg|ægget , rasp , fløde , finthakket hvidløg|hvidløg , finthakket rosmarin|rosmarin og peber i.
  4. 4
    Lad farsen samle sig i 30 minutter .
  5. 5
    Med våde hænder, form en teske af farsen til en frikadelle og steg dem i olivenolie på en pande ved middel varme, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search